大家早安～～
前幾天錄影談素食，對於早餐怎麼吃均衡，大家很頭痛！！
今天來示範一下吧～～～吃素一樣可以美味、均衡吃喔！！
重點在那杯，糙米黃豆堅果飲喔～～
【美味菜單】
蔬菜捲＋甜玉米＋水果＋糙米黃豆堅果飲
【六大類食物分析】
全榖根莖類 --- 糙米、玉米
豆魚肉蛋類 --- 黃豆、蛋皮
蔬菜類 --- 豆芽、紅蘿蔔、木耳、高麗菜
水果類 --- 紅白火龍果
乳製品 ---
堅果類 --- 核桃
【Tips】
1. 糙米黃豆堅果飲的原料如照片，大家可以把黃豆蒸熟、糙米煮熟、堅果，都分成一小袋，放入冷凍庫，需要時，拿一小袋加熱水、加黑糖，打勻，就是超好喝『糙米黃豆堅果飲』！
2. 素食者，最好穀類和豆類一起吃，這樣所有胺基酸都可到位，才不缺營養喔！
3. 黑糖含鈣量很高，若真的要用糖，我建議把白糖換黑糖。
4.若吃全素的人，菜捲中就不要放蛋皮了！
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